غناه بالأحماض الدهنية المفيدة: حيث يحتوي على كمية عالية من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة التي تمتلك تأثيرات تختلف عن معظم الدهون الأخرى وذلك نظراً لاختلاف عملية أيضها عن باقي الدهون، والتي تمتلك العديد من التأثيرات المفيدة على الجسم، وأهمّها تزويد الجسم والدماغ بالطاقة السريعة.